北京ダックの老舗「全聚徳」、台湾に初出店へ―中国

8日、北京ダックの老舗として知られている「全聚徳」だが、初めて台湾に出店することが決まりそうだ。材料のアヒルは、中国国内で飼育されたものを輸入する予定という。写真は全聚徳北京前門店。

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