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老舗北京ダック店で8万羽が死亡、暴風雨で―北京市

Record China 2008年7月7日(月) 17時31分

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4日、北京ダックの最高食材とされる北京市郊外順義区の農場で飼われていたアヒル8万羽が、暴風雨で死亡するという惨事が起こった。この農場は、北京ダックの老舗「全聚徳」の専属農場だった。写真は北京の「全聚徳」。

4日、北京ダックの最高食材とされる北京市郊外順義区の農場で飼われていたアヒル8万羽が、暴風雨で死亡するという惨事が起こった。この農場は、北京ダックの老舗「全聚徳」の専属農場だった。写真は北京の「全聚徳」。

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