上海初体験？流しそうめんならぬ、流し蕎麦が中国人客に大人気！変わる飲食店のスタイルが成功のカギに
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上海人は新しいものが大好きな土地柄で、開放的で国際色豊かな文化の刺激を常に受けている。そして流行やファッションも常に最先端をいき、全国区でブームになるころ、上海ではすでに次の新しいモノ、コトに飛びついているというくらいスピードのある市場だ。
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