「食料のロス」深刻=穀物は年2500万t、野菜は収穫量の20%が無駄に―中国

Record China    2012年7月5日(木) 11時11分

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3日、中国では毎年、保存技術の低さが原因で収穫後の穀物の8%以上、野菜の20%以上が無駄になっている。その量は穀物だけで年間2500万tにも上っている。写真は湖北省宜昌市内のスーパー。

3日、中国では毎年、保存技術の低さが原因で収穫後の穀物の8%以上、野菜の20%以上が無駄になっている。その量は穀物だけで年間2500万tにも上っている。写真は湖北省宜昌市内のスーパー。

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