北京ダックの老舗が150周年、これまでに1億9600万羽を調理―中国
8日、北京市に本店を置く北京ダックのレストランチェーン「全聚徳」がこのほど、創業150周年を迎えた。また、中国初の北京ダックの展示館「全聚徳展覧館」が全聚徳の和平門店7階でオープン。
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