「食料のロス」深刻＝穀物は年2500万t、野菜は収穫量の20％が無駄に―中国
3日、中国では毎年、保存技術の低さが原因で収穫後の穀物の8％以上、野菜の20％以上が無駄になっている。その量は穀物だけで年間2500万tにも上っている。写真は湖北省宜昌市内のスーパー。
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