チーズなど欧米食品が大人気、中産階級増加や安全性重視で―中国

19日、中国でチーズなどの欧米食品が人気となっている。その背景には流行や嗜好の変化のほか、食品の安全性を重視する人が増えていることもあるとみられる。

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