鍋料理店の廃棄スープは指定業者が回収、それは“再利用”防止のため―四川省成都市
12日、酷暑に見舞われる中国・四川省の成都市では、夏こそが“火鍋”のシーズン。このほど市当局は市内の火鍋料理店に対し、食べ終えた後のスープを指定の業者に引き取るよう通達を出した。写真はスープを処理する業者。
関連記事
＜中国気になる話＞「下水油」撲滅に本気、一大プロジェクトが始動―北京市
Record China
2010/8/14
＜中国気になる話＞「廃油」は西へ向かう＝貧乏人が「下水油」を食べさせられる中国のエコシステム
Record China
2010/8/10
屋台の食事にご用心！毎月500キロの「廃油」が市民の胃袋に―江蘇省宿遷市
Record China
2010/8/8
＜中華経済＞大豆値上がりで食用油高騰、値上げ前のスーパーに市民殺到―中国
Record China
2010/10/28
＜レコチャのアンケート＞スイカ爆発、リサイクル油…中国の食品安全問題どう思う？
Record China
2011/6/17
ピックアップ
