<体のフシギ>旧正月の暴飲暴食に注意!摂取カロリーの半分は穀物で―中国栄養学者

15日、中国では旧正月期間中にごちそうを食べ過ぎて高血圧や高血脂、高血糖などのいわゆる「グルメ症候群」を発症する人々が急増。その予防には穀物を摂取するのが大切だというが…。

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