＜中華経済＞飲食業利益圧縮へ、原材料高が要因―中国
21日付香港・経済通によると、飲食業の業界団体・中国調理協会はこのほど、中国飲食業の利益が圧縮に向かうとの見方を示した。肉、食糧、食用油など原材料の価格が07年から上昇を続けているのが原因だが、一方、飲食業の売り上げ自体は好調という。
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