中国人夫と生活し始めたばかりのころ、風邪を引いた私に夫がお粥を作ってくれた。しかしそのお粥は私が頭の中で描いていたものとは大きく違ったのだ。今回は日本と中国のお粥について比べてみたいと思う。資料写真。
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