拡大
(1 / 5 枚)
古代シルクロードの味と言える「敦煌料理」の研究を続け、100種類以上の料理を再現した(写真)、中国でもトップクラスの調理師である趙長安氏が、「敦煌料理」の数々の特徴と現在の特徴を語った。
華流
2022/4/4
中国新聞社
2022/5/10
2022/3/17
Record Korea
2022/2/7
2022/1/14
2022/2/2
Record China
2025/8/22
CRI online
2025/8/21
すべて
山崎真二
2025/8/19
小島康誉
2025/8/9
2025/8/6
長田浩一
2025/8/5
2025/7/31
2025/7/21
ピックアップ