食品企業の“ブラックリスト”を制度化、悪質メーカー公表へ―中国

Record China 2013年4月17日(水) 16時27分

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16日、中国政府が食の安全に関して信頼性を高めるため、ブラックリスト制度を設ける通達を出したことが明らかになった。写真は2012年3月、北京市のマクドナルド。床に落とした具材や使用期限の過ぎた食材をそのまま使って調理・販売していたことが発覚した。

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