人民網日本語版 2019年5月22日(水) 23時50分
拡大
「しびれる辛さの料理」と言えば、多くの人が「四川料理」を連想するだろう。現在、日本でも四川料理のチェーン店が増えているのを背景に、舌がピリッとしびれるスパイス・花椒が大人気となり、「花椒旋風」を巻き起こしている。写真は麻婆豆腐。
Record China
2019/5/16
2019/5/19
2017/12/27
2019/1/1
2019/4/25
2024/11/26
CRI online
2024/11/25
2024/11/24
2024/11/23
すべて
長田浩一
高野悠介
北岡 裕
2024/11/22
玄雨
2024/11/16
八牧浩行
2024/11/12
ピックアップ