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19日、下水道からすくい上げた油が食用油として販売されている実態を指摘した「リサイクル食用油」のニュースが波紋を広げている。中国当局は緊急に飲食店への使用実態調査を行うとした。写真は03年、福建省福州市で摘発されたリサイクル食用油製造拠点。
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