伝統食品「ちまき」にも国家規格導入へ、市民からは「やり過ぎ」の声―中国

Record China 2008年3月5日(水) 11時49分

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3月3日の報道によると、中国の伝統的な食べ物「ちまき」の製法にも、国家規格が制定されることになった。今年1月の「マントウ（中華式蒸しパン）」に次ぐ規格導入に、「国は庶民の食べ物に口をはさむな」との声が聞こえそう。写真は「ちまき」を買い求める南京市民。

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