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店内を消毒し、新鮮な野菜を準備し、カレーをじっくり煮込むというこうした約2時間の準備を経て、藤本祥一さんが四川省成都市で経営する小さな日本料理店は午前11時半ごろから客を迎え始める。
店内を消毒し、新鮮な野菜を準備し、カレーをじっくり煮込むというこうした約2時間の準備を経て、藤本祥一さんが四川省成都市で経営する小さな日本料理店は午前11時半ごろから客を迎え始める。
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