3月15日の中国消費者権利保護デーに合わせて行われた特別報道で大手食品加工企業が次々と摘発されている。ずさんな衛生管理で14日に食肉加工企業・双匯集団が暴かれると翌日には国営中央テレビの潜入取材で国民的漬物ブランド・老壇酸菜の不衛生な加工現場が激撮され、中国のネットでどよめきが起きている。

老壇酸菜と言えば、ザーサイに並ぶ中国の人気国民食で、家庭料理やインスタントラーメンの具材、漬物の小袋に加工され広く流通している。潜入取材で暴かれたのは、男性作業員らが素足で漬物をかき回したり、タバコの吸い殻をポイ捨てしたり、品質検査をせずに袋詰めしたりといった衝撃的な内容だ。

不衛生な実態が暴露されると、中国版ツイッター・微博（ウェイボー）では早速「康師傅の老壇酸菜麺」に関する話題が炎上し、去年オンエアした人気ドラマの「你是我的栄耀」もとばっちりを食らう格好になった。人気俳優ヤン・ヤン（楊洋）と女優ディリラバ（迪麗熱巴）が主演し、去年、「恋愛ドラマランキング」1位に選ばれた同作品だが、今回の不祥事と主人公の航空宇宙学者・于途（ヤン・ヤン）が老壇酸菜風味のインスタントラーメンを食べるシーンが関連付けられた。

ドラマファンからは「于途、食べたらだめだよ～」「こんなバッドエンディングが待ち受けるとは」「老壇酸菜麺を食べないで、（ディリラバ演じる）喬晶晶に健康料理作ってもらって」「于途にとってすれば労災に該当するよね？」などのコミカルなコメントが多く書き込まれた。（編集/RR）