2015年10月26日、英BBCによると、世界保健機関（WHO）は加工肉を摂取するとがんを発症するリスクが高まると発表した。

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WHOの国際がん研究機関によると、ハムやベーコン、ソーセージなどの加工肉を1日50グラム摂取すると、結腸がんや直腸がんを発症する危険性が18％増加するという。また、牛や豚など赤身の肉にもがんを誘発する恐れがあるとしている。

この報道は中国でも大きな注目を集めており、ネットユーザーからは、「これから加工肉は減らさなきゃ」「これ本当？デマだってニュースで言ってなかったっけ？」「なんにも食べられないんじゃ、200歳まで生きたところでおもしろくない」「ソーセージが主食のドイツ人はなんて言ってるんだ？」「肉ばかり食べてるとがんになりやすいってのは、ずっと前から言われてたことだろう」などのコメントが寄せられている。（翻訳・編集/北田）